więcej...
Winnica Pałac Mierzęcin jest częścią kompleksu Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort. Położona jest nad Jeziorem Mierzęcińskim i zajmuje obszar 6,75 ha.
Pierwszych nasadzeń dokonano w 2004 roku. Obecnie ponad 27 tysięcy krzewów winorośli rośnie na rozległym, łagodnym zboczu o orientacji południowej i południowo-zachodniej, jak i terenie płaskim.
Uprawianych jest 19 odmian winorośli białych, m.in. Seyval Blanc, Solaris, Kernling, Riesling, Gewurztraminer, Chardonnay oraz czerwonych - Rondo, Regent, Pinot Noir i Zweigelt. Winnica leży na Lubuskim Szlaku Wina i Miodu. Winnica posiada najnowocześniejszą przetwórnię wina w kraju oraz piwnicę do leżakowania win. Nad całością procesu winifikacji czuwa dyplomowany enolog.
Oferta enoturystyczna jest bardzo bogata. Prowadzone są degustacje i szkolenia. Cyklicznie odbywa się Wine Dinner, wytworna kolacja skomponowana tak, aby najpełniej ukazać jak wino i potrawy wzajemnie podkreślają swoje atuty. Lunch w winnicy to z kolei propozycja dla tych, którzy chcą zjeść lunch w malowniczym miejscu, z widokiem na Jezioro Mierzęcińskie.
Wyjątkową ofertę stanowi możliwość uczestniczenia w winobraniu, począwszy od zbioru owoców, poprzez ich przerób, prasowanie, prace laboratoryjne, przygotowanie do fermentacji, po degustację fermentujących win ze zbiorników.
Wina z Winnicy Pałac Mierzęcin, dostępne w ciągłej sprzedaży, są efektem pracy profesjonalistów, dlatego są laureatami prestiżowych konkursów winiarskich, m.in. złoty medal za Rondo 2009 na Międzynarodowych Targach Wina ENOEXPO® 2012. Stanowią one znakomitą wizytówkę odradzającego się winiarstwa w Polsce i są kontynuacją rodzimej tradycji uprawy winorośli i produkcji wina.
Pałac Mierzęcin NOVOL Sp. z o.o. Sp. Komandytowa,
Mierzęcin 1, 66-520 Dobiegniew
woj. lubuskie,
Kontakt: winnica@palacmierzecin.pl
Telefon: 95 71 31 500
www.palacmierzecin.pl
Współrzędne geograficzne: GPS N: 52° 57' 20" E: 15° 50' 10"